Dukanova dieta - menu pro fázi 4 - stabilizace

Obsah:

Dukanova dieta - menu pro fázi 4 - stabilizace
Dukanova dieta - menu pro fázi 4 - stabilizace
Anonim

Menu pro fázi 4 Dukanovy diety

Čtvrtá fáze Dukanovy diety je poslední. Musíte však pochopit, že to není časově omezeno. Koneckonců, je důležité nejen zbavit se nadváhy, ale také pokračovat ve správném stravování, aby se kilogramy nevrátily.

Čtvrtá fáze se nazývá „stabilizace“. Měla by pevně vstoupit do života člověka a radikálně změnit jeho stravovací chování. Proto, než začnete hubnout pomocí systému Dukan, musíte předem zhodnotit své vlastní schopnosti.

Pravidla a principy 4. fáze "stabilizace"

4 fáze
4 fáze

Fáze „stabilizace“neznamená žádná přísná omezení v nabídce. Určitě existují, ale není jich mnoho. Tato pravidla budete muset dodržovat po celý život. To vám umožní udržet si štíhlou a atraktivní postavu, udržet si normální zdraví a nepřibírat nadváhu.

Takže základní pravidla čtvrté fáze Dukanovy diety:

  • Přejídání je přísně zakázáno. Musíte jíst jen proto, abyste se nasytili, obžerství je zakázáno.
  • Nemůžete zanedbávat fyzickou aktivitu. Měly by být pravidelné.
  • Jednou týdně si musíte udělat půst na proteinových produktech. To vám umožní zbavit se nadváhy a přebytečné tekutiny. Autor programu doporučuje vykládat ve čtvrtek.
  • Ujistěte se, že vypijte alespoň 2 litry vody denně.

Návrat k obvyklému menu by měl být plynulý a pozvolný. To platí i pro objem porcí a rozmanitost jídelního setu. Je důležité přestat jíst potraviny, které Dukan označuje jako zakázané.

Základní principy, které je třeba dodržovat během čtvrté fáze:

Pravidla a principy 4. fáze
Pravidla a principy 4. fáze
  • Zeleninu je povoleno jíst v téměř neomezeném množství.
  • Jednou denně lze sníst porci ovoce. Porce je 1 velký kus ovoce (jako je jablko nebo hruška).
  • Cukr a fruktóza jsou zakázány. Než člověk dosáhne fáze 4, měl by se již odvyknout od sladkých jídel a nikdy se k nim nevracet.
  • Sýr by měl být vybírán pouze tvrdý. Je třeba se vyhnout kozím sýrům a plísňovým sýrům.
  • Otruby by se měly jíst každý den. Denní norma je 3 polévkové lžíce.
  • Maso by se mělo vybírat libové, nemělo by se jíst v neomezeném množství. Hlavní důraz by měl být kladen na potraviny bohaté na vlákninu a bílkoviny.
  • Za den by se měly sníst alespoň 2 krajíce chleba, který je vyroben z celozrnné žitné mouky.
  • Potraviny obsahující škrob již nejsou v této fázi zakázány, ale neměli byste je konzumovat více než 2krát denně.

Fáze „stabilizace“je zaměřena na pomoc tělu vrátit se k obvyklé stravě a také se zbavit špatných stravovacích návyků. Týká se to používání sladkých jídel, přejídání atd. Jakmile si člověk zvykne na zdravé jídlo, nemá chuť vracet se ke starým návykům. V opačném případě se kilogramy, které se s takovými obtížemi odebraly, mohou vrátit.

100 produktů Dukan

100 produktů
100 produktů

Pierre Ducane vám umožňuje jíst různé potraviny. Člověk zhubne, ale zároveň nebude mít pocit nespokojenosti. Autor programu na hubnutí nabízí 100 potravin, které můžete jíst v neomezeném množství a hubnout. Z toho 72 produktů má proteinové složení a zbývajících 28 produktů je smíšeného původu.

Proteinové potraviny lze konzumovat v téměř neomezeném množství. Pierre Ducane zjistil, že tyto potraviny mají nutriční výhody, které vaše tělo potřebuje, ale mají nízký obsah sacharidů a tuků.

Následujících 72 potravin je bílkovinného původu a lze je jíst od fáze útoku:

  • Libé maso. Patří sem telecí maso (játra, kotleta, ledvinky), hovězí maso (basturma, jazyk, steak), zvěřina, králičí maso, libová vepřová šunka, ze které je třeba odstranit kůži, hovězí pečeně.
  • Pták. Kuřecí maso (kuřecí šunka, samotné kuřecí maso, kuřecí játra), kohoutí maso, holubí maso, křepelka a perlička. Krůtí šunka se dá jíst.
  • Ryby. Můžete jíst halibuta a lososa, včetně uzeného. Mezi povolené ryby patří dorado, parmice, platýs, parmice, tolstolobik, mořský vlk, mečoun, treska jednoskvrnná, štikozubce, tuňák, treska, makrela, sardinka, treska modravá, rejnok, mořský okoun a jazyk.
  • Z mořských plodů je povoleno jíst maso velkého kraba, chobotnice, krevety, sépie, humra, langoše. Do nabídky můžete zařadit mušle, mušle, mořského ježka, humry, ústřice, mořské šneky, škeble.
  • Pro rostlinné bílkoviny můžete jíst otruby z ovesných vloček a tofu.
  • Slepičí vejce nejsou zakázána.
  • Z mléčných výrobků je povolena tato sada: zrnitý tvaroh, odtučněný měkký tvaroh, mléko a jogurty bez přísad a s 0% obsahem tuku, odtučněný tavený sýr, odtučněný tvaroh.

Zbývajících 28 rostlinných potravin lze jíst, když člověk vstoupí do fáze „plavby“:

  • Lilek, houby, cuketa, artyčoky.
  • růžičková kapusta, květák, brokolice, kedlubna.
  • Zelené fazolky.
  • Pórek, cibule, mrkev.
  • Hlávkový salát, salát, fenykl.
  • Okurky, rajčata.
  • Ředkvičky, rebarbora.
  • Řepu.
  • Chřest, sója.
  • Palmové jádro, endivie.
  • Špenát.

Existuje také určitý soubor potravin, které lze jíst, ale v omezeném množství a pouze v určitých fázích programu hubnutí:

100 produktů
100 produktů
  • Shirataki (nudle). Může být zařazen do vašeho jídelníčku bez omezení, počínaje fází „Útok“. Nudle jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, přispívají k normální činnosti trávicího traktu a mají minimální sadu kilokalorií. Tato nudle je extrémně populární v asijských zemích.
  • Rostlinný olej. Můžete jíst jakékoli oleje rostlinného původu, počínaje fází „plavby“. Olej je zdrojem vitamínu E, Omega-3 mastných kyselin a je nezbytný pro normální fungování organismu jako celku. Ve fázi „útok“můžete použít maximálně 1 kávovou lžičku oleje, ve fázi „plavba“je povoleno zvětšit jeho objem na 1 lžičku a ve fázi „fixace“1 polévkovou lžíci oleje denně. je povoleno.
  • Chia semínka. Dají se jíst od fáze „plavby“. Omezení počtu semen - 1 polévková lžíce. Tento objem pokrývá 14 % denní lidské potřeby vlákniny a 100 % Omega-3. Lze je jíst při hubnutí, semínka pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu, udržují pocit sytosti po dlouhou dobu a působí jako přírodní antioxidant.
  • Lněné semínko. Může být konzumován od fáze „plavby“. Semena se konzumují 1 čajovou lžičku v proteinové dny a v proteinově-zeleninové dny - každé 2 lžičky. Lněná semínka jsou cenným zdrojem Omega 3, Omega 6 a Omega 9 kyselin. Umožňují vám urychlit metabolické procesy a kvalitativně vyčistit střeva díky dietní vláknině.
  • Cibule. V první fázi můžete jíst jednu zeleninu denně. Ve fázi „plavby“můžete v proteinové dny sníst 1 cibuli a v proteinovo-zeleninové dny je povoleno konzumovat produkt bez omezení.
  • Pšeničné otruby. Je třeba je zařadit do jídelníčku během celého programu hubnutí, 1 polévková lžíce. l. Otruby se přidávají do dezertů při sklonu k zácpě. Je třeba si uvědomit, že pšeničné otruby nenahrazují ovesné otruby a jsou volitelné.
  • Zelená a zelená cibule. Lze jíst z fáze útoku.
  • Citrónová šťáva. Používá se ke zlepšení chuti rybích pokrmů.
  • Nakládané okurky (okurky). Počínaje první fází je povoleno sníst 2-3 ovoce ve dnech s bílkovinami a zeleninou.
  • Krabí tyčinky. Nejezte více než 8 tyčinek denně. Pokud jejich obsah tuku nepřesahuje 0,1 % na 100 gramů, pak je dovoleno jíst krabí tyčinky bez omezení.
  • Slepičí vejce. Když hladina cholesterolu není příliš vysoká, je dovoleno jíst 2 žloutky denně a tolik bílkovin, kolik chcete. Pokud je hladina cholesterolu vysoká, pak více než dva žloutky týdně nejsou zahrnuty do jídelníčku.
  • Tomatový protlak. V první fázi je povoleno použít ne více než 2 polévkové lžíce produktu. Počínaje fází „plavby“lze rajčatový protlak jíst bez omezení, ale pouze ve dnech s bílkovinami a zeleninou.

Menu na 7 dní pro fázi „stabilizace“

Menu na 7 dní
Menu na 7 dní
  1. Pondělí:

    • Snídaně: tvaroh, sýr, chléb a čaj
    • Oběd: šťouchaná houbová polévka, kuřecí nugety (nezapomeňte do nich přidat otruby)
    • Svačina: palačinky s tvarohovou náplní, sklenice jogurtu
    • Večeře: pečené ryby a zelenina
  2. Úterý:

    • Snídaně: ovesná kaše s medem a sušeným ovocem (nutno přidat otruby)
    • Oběd: kuřecí vývar s masovými kuličkami, bylinkami a vejcem, chléb
    • Svačina: jakékoliv ovoce
    • Večeře: plody moře, salát
  3. Středa:

    • Snídaně: rohlík, otrubový jogurt, čaj
    • Oběd: Kuřecí stehna na italský způsob s pečenými bramborami, řecký salát, sklenka vína
    • Svačina: zmrzlina
    • Večeře: telecí řízky s rýží
  4. Čtvrtek:

    • Snídaně: tvaroh a čaj
    • Oběd: dušené telecí maso
    • Svačina: sklenice jogurtu
    • Večeře: kastrol s kuřecími otrubami, zelený čaj
  5. Pátek:

    • Snídaně: míchaná vejce se sýrem a rajčaty, čaj
    • Oběd: polévka s čerstvým zelím, kuřecí řízek
    • Svačina: palačinky s těstovými otrubami choux, kefír
    • Večeře: ryby a zelenina
  6. Sobota:

    • Snídaně: kefír a tvaroh
    • Oběd: kuřecí kaše a bylinková polévka, chléb
    • Svačina: sýrový toast a čaj
    • Večeře: zeleninový salát, parní kotlety z jehněčích otrub
  7. Neděle:

    • Snídaně: citronový koláč, sýr, zázvorový čaj
    • Oběd: rajčatová polévka, rybí tyčinky, chléb
    • Svačina: kefír a tvaroh
    • Večeře: chobotnice se sójovou omáčkou, celerem a bramborami

Doporučuje: