Potraviny, které odborníci na výživu nikdy nejedí

Obsah:

Potraviny, které odborníci na výživu nikdy nejedí
Potraviny, které odborníci na výživu nikdy nejedí
Anonim

Potraviny, které odborníci na výživu nikdy nejedí

Mnozí sní o štíhlé a krásné postavě. Vytouženého cíle je možné dosáhnout, ale pouze pokud odmítnete nějaké jídlo. Mají vysoký obsah kalorií a negativně ovlivňují tělo. Odborníci na výživu pojmenovali potraviny, které nikdy nezahrnují do svého jídelníčku.

Alexandra Sergeevna Belodedova, terapeutka, výživová poradkyně:

Belodedov
Belodedov
  • Levné cukrovinky. Veškeré pečivo je připravováno na nekvalitním margarínu. Je zdrojem trans-tuků, které tělo neumí zpracovat. Tyto potraviny mají vysoký obsah cukru. Proto nejen přispívají k přibírání na váze, ale také zvyšují riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.

    Výživoví poradci jsou také lidé a my milujeme cukrovinky. Někdy je jím. Nicméně preferuji domácí pečivo.

    Mohu potěšit své blízké dortem nebo koláčem. Na hnětení těsta používám pouze máslo, celozrnnou mouku a trochu cukru. V mé lednici není žádný margarín.

    Velmi zřídka kupuji hotové cukrovinky. Před nákupem si vždy pečlivě prostuduji jejich složení. Abyste si nekoupili dort s palmovým olejem nebo margarínem, musíte častěji navštěvovat oddělení dietních potravin.

    Pečivo vyrobené z kvalitních surovin nemůže být levné. Pokud si koupíte rohlík za 15 rublů, pak pravděpodobně obsahuje margarín. Tyto produkty mi způsobují nevolnost. Zdá se, že jsou vyrobeny z plastu nebo plastelíny. Při čtení etikety můžete být ještě více překvapeni. Často, kromě margarínu, složení obsahuje stabilizátory, zvýrazňovače chuti, konzervační látky, obrovské množství cukru. Průmyslový sladký čaj a sycené nápoje.

    Tyto nápoje jsou skutečnou kalorickou bombou. Neuhasí žízeň, ale pouze přispívají k přibírání na váze.

  • Salámy. Na rozdíl od masa obsahuje klobása málo bílkovin a hodně tuku. Pro zlepšení chuti výrobci do uzenin vždy přidávají aromata, stabilizátory a další chemické složky. Proto se mohou jíst pouze ty klobásy, které se uvaří samy. Ty jsou nejlepší z kuřecího nebo krůtího masa.
  • Mléčné výrobky. Na rozdíl od přírodních mléčných výrobků jsou glazované tvarohy a sýrové výrobky zdrojem trans-tuků. Totéž platí pro levné jogurty, které mají dlouhou trvanlivost.

Kalen. E, odborník na výživu a odborník na hubnutí:

Kalen
Kalen
  • Sladká soda. Nikdy, pod žádnou záminkou, nepiji slazené sycené nápoje. Pro získání denního množství cukru stačí vypít pouze 1 sklenici Coca-Coly. Tyto nápoje obsahují složky, které přispívají k rozvoji rakovinných nádorů. Kyselina fosforečná v sodě zabraňuje vstřebávání cukru. To hrozí vážnými zdravotními problémy.
  • Instantní kaše. Je nemožné získat prospěch z takových produktů. Aby se kaše rychle uvařila, několikrát se zpracovává. Při takových přeměnách obiloviny ztrácejí všechny užitečné látky. Pokud jsou celá zrna zdrojem pomalých sacharidů, pak jsou instantní cereálie tělem téměř okamžitě absorbovány. To vede k prudkému skoku hladiny cukru v krvi. Proto po krátké době bude člověk chtít znovu jíst.
  • Müsli tyčinky. Takové tyčinky nelze připsat zdravému jídlu. Pro tělo nejsou k ničemu. Obsahují hodně cukru a umělých přísad.
  • Nepřirozené jogurty. Nepřírodní jogurty jsou ty, které mají dlouhou trvanlivost (déle než 6 dní). To naznačuje, že produkt obsahuje mnoho konzervačních látek, což znamená, že neposkytuje zdravotní výhody.
  • Slunečnicový olej. Slunečnicový olej je zdrojem Omega-6. Tyto mastné kyseliny se hojně vyskytují v jiných potravinách. Svým klientům doporučuji nahradit slunečnicový olej kukuřičným, konopným, hermelínovým, sezamovým nebo řepkovým olejem. Všechny obsahují Omega-3, které tělo potřebuje.

Verchenova M., poradkyně pro výživu a zdravý životní styl:

Verchenov
Verchenov
  • Pšeničný chléb. Pšeničný chléb obsahuje minimální sadu živin. Zároveň je velmi kalorický a má vysoký glykemický index. Peču si vlastní chleba. Nemusím tedy hádat složení produktu.
  • Pokrmy z mletého masa. Týká se to všech polotovarů a hotových výrobků, které lze zakoupit v jakémkoli kulinářství. Nelze si být 100% jistý, co přesně bylo do mletého masa přidáno a z čeho je vyrobeno. Mleté maso kroutím sám a pouze z chlazeného masa.
  • Vegetariánské sladkosti. Takové potraviny způsobují vážnou ránu slinivce, protože jsou zdrojem rafinovaného cukru a trans-tuků.
  • Chips a občerstvení. Tyto svačiny obsahují mnoho umělých přísad. Jejich použití v jídle zvyšuje chuť k jídlu. Mají vysoký obsah kalorií a podporují přibírání na váze. Všichni lidé, kterým záleží na svém zdraví, proto chipsy a podobné produkty odmítají. Pokud mám hlad, sednu si ke stolu a jím v uvolněné atmosféře. Jedině tak jídlo tělu prospěje. Chipsy jsou potravinovým odpadem, který by neměl být ve stravě.
  • Ochucené čaje a kávy. Přísady, které zvýrazňují chuť a vůni nápoje, klamou chuťové buňky. Kvůli takovým produktům je pro tělo obtížné pochopit, zda pociťuje hlad nebo žízeň. S pomocí receptorů mozek pochopí, jak bezpečný je produkt. K selhání tohoto systému přispívají umělé přísady. Proto je třeba vybírat takové čaje, které neobsahují aromata a jiná plniva.
  • Cukrovinky se sladidly. Pokud tělo vyžaduje sladkosti, musíte mu naslouchat. Sladidlo není řešením problému, ale klamáním vlastních receptorů.

Ivashkevich A., psycholog-nutriční specialista, nutriční specialista:

Ivaškevič
Ivaškevič

V mé nabídce není místo pro produkty jako:

  • Shawarma, belyashi, koláče. Nejím v zařízeních, která nedodržují základní hygienické normy.
  • Rychlé občerstvení. Jednou za rok můžete jíst hamburger, ale jíst takové jídlo každý den je zdraví nebezpečné.
  • Müsli. Mají vysoký obsah cukru a glukózového sirupu. Takový produkt přináší tělu více času než užitku. Po jeho požití prudce stoupne hladina inzulinu v krvi. Čím častěji k tomu dochází, tím vyšší je riziko vzniku cukrovky.
  • Smažená jídla. Přítomnost černé krusty na výrobcích je známkou vysokého obsahu karcinogenů v nich.
  • Šťávy z balíčku. Jsou škodlivé pro tělo, protože jsou příliš sladké. Není možné uhasit žízeň nebo se nasytit takových šťáv.

Nikdy nekupuji jídlo bezmyšlenkovitě. Čas od času si dám zmrzlinu a dorty. Nikdy mi však nenahradí plnohodnotné jídlo. Tato jídla jím po troškách a ne příliš často.

Malkov R. E., lékař sportovní medicíny, odborník na výživu:

Malkov
Malkov

Dobře chápu, jak škodlivé jsou některé produkty. Proto nekupuji:

  • Majonéza. Je zdrojem nezdravých tuků.
  • Saláty ve vaření.
  • Margarín.
  • Pečivo, dorty, pečivo, sušenky a další cukrovinky.
  • hranolky.
  • Vepřové, jehněčí a hovězí maso. Způsobují fermentaci ve střevech. Držím cyklické diety, takže maso jím jen zřídka.
  • Balené džusy.
  • Produkty, které obsahují příchutě a barvy.
  • Náhrady cukru: stévie, erythritol, sukralóza.
  • Sýr a tvaroh. Takové potraviny jsou zdrojem nezdravých tuků.

Tikhonova N., potravinářská trenérka, se vzdala cukru:

Tichonov
Tichonov

Každý nakonec pochopí, jak škodlivé jsou některé potraviny. Je dobré, když toto uvědomění přijde dříve, než má příznaky cukrovky nebo jiné nemoci.

Jím jídlo s nízkým obsahem sacharidů a cukrů. Nepoužívám ani čistý cukr. Nikdy na mém stole:

  • Candy.
  • Cukr.
  • Dorty a jiné pečivo.
  • Sycené nápoje.
  • Balené džusy.
  • Snídaňové cereálie.
  • Instantní ovesná kaše.
  • Produkty vyrobené z rýže (s vysokým obsahem cukru, ale bez vitamínů).
  • Makarony.
  • Rychlé občerstvení. Velmi zřídka jím shawarmu, ale kupuji ji pouze na důvěryhodných prodejních místech.
  • Mražené polotovary. Obsahují příliš mnoho škodlivých složek: sůl, cukr, konzervační látky, koření, dochucovadla atd.
  • Chips.
  • Náhrady cukru.

Nikdy nekombinuji těsto s masem, maso se škrobem, rýži s rybami nebo masem. Tyto potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi a ukládají se jako tuk kolem pasu a na bocích.

Základy správné výživy

Základy správné výživy
Základy správné výživy

Nevýhodou každé diety je, že dříve nebo později skončí. Po určitou dobu člověk dostává požadovaný výsledek a pak jej také rychle ztrácí.

Abyste se udrželi v kondici, nemusíte hledat nové diety. Správná výživa neznamená úplné odmítnutí cukrovinek, koláčů a sladkostí, cukru. Můžete jíst jakékoli jídlo, ale v rozumných mezích.

Ta jídla, která sami odborníci na výživu odmítají, jsou vyráběna v průmyslovém měřítku. Všechny obsahují škodlivé složky, GMO, konzervační látky, cukr, sůl a koření. Tělo z nich rozhodně nebude mít prospěch.

Správná výživa zahrnuje konzumaci ovoce, zeleniny, bobulovin, kvalitních mléčných výrobků, masa, ryb. Do jídelníčku je nutné zařadit celozrnné obiloviny, ořechy, rostlinné oleje. Ve skutečnosti existuje mnoho užitečných produktů.

5 zdravých stravovacích návyků

5 pravidel zdravé výživy
5 pravidel zdravé výživy
  1. Plánování jídelníčku na týden. Pokud má člověk jasný jídelníček na týden, nebude jíst nic navíc. Musíte přísně dodržovat vyvinuté schéma. To vám umožní nepociťovat hlad a nejíst něco navíc. Jakékoli škodlivé, ale oblíbené jídlo ze stánku lze nahradit něčím neméně chutným, ale zdravým. Hlavní věc je vařit si vlastní jídlo.
  2. Jíst přirozené potraviny. Přírodní potraviny obsahují látky, které tělo potřebuje. Jsou zdrojem aminokyselin, vitamínů a minerálů. Díky tomu budete zdraví a bdělí. Přirozená strava pomáhá vypadat atraktivněji. Díky těmto přípravkům se zlepšuje stav nehtů, vlasů a pokožky. Zpracovaná strava přetěžuje trávicí systém a všechny vnitřní orgány. To způsobuje mnoho zdravotních problémů.
  3. Žádný půst. Člověk by měl mít 3 plnohodnotná jídla a 2 svačiny denně. Pokud toto pravidlo nebudete dodržovat, zhubnout se vám nepodaří. Jídelníček nesmí obsahovat polévky, zeleninové guláše, guláše, ryby, čerstvou zeleninu a ovoce. Nesmíme zapomenout na přírodní fermentované mléčné nápoje.
  4. Nebojte se tuků. Pokud jídelníček obsahuje potraviny obsahující zdravé tuky, postavě to neublíží. Proto by strava měla obsahovat ořechy, máslo a rostlinný olej. Občas si můžete dovolit kousek sádla a dokonce i vepřová žebírka. Vynikající domácí jídla vám pomohou vyhnout se pokušení jíst rychlé občerstvení.
  5. Snižte příjem kofeinu. Káva stimuluje mozek. Velké množství kofeinu je však škodlivé. Vyplavuje vápník z těla, přispívá k jeho dehydrataci. Proto musíte pít čistou vodu, zelený čaj, kvas, kompot. Tyto nápoje jsou zdravé, posilují imunitu a dodávají energii.

Dr. Berg - Proč nemohu zhubnout? Zvažte nejoblíbenější chyby:

Doporučuje: